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好想你:颗颗小红枣联动大产业

时间:2018年11月07日 来源:消费日报
  新郑红枣从土特产发展成高端礼品,一步步华彩“蝶变”,不仅让新郑获得了“中国红枣之乡”的美誉,而且培育出包括“好想你”在内的多个红枣品牌,塑造出风生水起的“红枣经济”。
  
  通过走标准化、工业化、品牌化之路,“好想你”硬是把红枣这么一个小小的农副产品,成功地开辟成了一个产业,引领了一个行业,倡导了一个理念,带动了一方经济。
  
  小红枣开辟大产业
  
  在新郑红枣主产区新郑市孟庄镇,依然保留着成片的枣林,蔚为壮观。据好想你董事长石聚彬说,这些“铁杆庄稼”曾经是他和乡亲们赖以生存的命根。可是,红玛瑙一般的红枣却没有让枣乡人过上富裕的生活。
  
  由于作坊式粗放加工规模小、技术水平低、分散经营等,甜了几千年的新郑红枣,只能作为土特产销售,经济价值低。
  
  转机出现在上世纪90年代。以石聚彬为代表的新郑人开启了把小红枣做成大产业的探索之路。创办果品加工车间,推行红枣生产标准化,围绕红枣标准化为红枣种植户提供全面服务。
  
  有了生产标准,就有了产业化的基础。在此过程中,红枣龙头企业“好想你”探索出集种植、加工、销售相辅相成,基地、企业交相辉映的产业发展体系,利用“公司+农户”的模式,采取订单回收的方法,让枣农与企业结成了“命运共同体”。
  
  随着红枣加工规模、科技水平的提升,“好想你”对外联合专家队伍,对内夯实技术研发团队,研发产品种类600多种,其中16个河南省科技成果、6个河南省成果二等奖、128件专利,成功演绎了红枣“制造”到“创造”的传奇。
  
  时至今日,新郑已形成以“中国红枣第一股”“好想你”为核心的枣制品产业化集群,集聚各类型红枣加工企业200多家,年加工红枣近8万吨。仅2016年,“好想你”一家企业便实现营业收入20.76亿元。
  
  品牌引领大行业
  
  当河南优质土特产大多还在“裸奔”的时候,新郑红枣已穿上“品牌”外衣,成为全国颇具知名度的“大明星”。
  
  在新郑红枣的成名历程中,“好想你”扮演着重要角色。
  
  走在“好想你”中国红枣城厂区的透明化工厂,隔着透明的玻璃墙看去,颗颗红枣在流水线上滚动,随后被按照大小、色泽、饱和度等不同特征进行分选、加工……一目了然的现代化、智能化生产能力令人震撼。“好想你”副总经理石聚领介绍,“好想你”构建了红枣全产业链,建有10万吨的冷库和医药级GMP标准生产车间,自主研发出行业内先进的智能生产线,设立电子商务智能配送中心,保证了产品从源头、加工到销售终端的品质安全。
  
  作为国家农业产业化重点龙头企业,“好想你”拥有注册商标578件,专利69件;制定的免洗红枣标准被国家质检总局认定为国家标准;产品包括商务礼品、休闲食品等四大类型600多个单品,市场占有率达16%。去年,上海社科院发布的中国农业上市公司品牌指数排名中,“好想你”以高达70亿元的品牌价值位列第五。
  
  此外,“好想你”还创新经营模式,以古枣树保护为核心,依托丰富的古枣树资源、当地人文历史及“好想你”企业品牌、资金、红枣市场和区位优势,以保护古枣树、开发枣资源、挖掘枣文化、黄帝养生文化、孵化枣基地为愿景,以家庭农业、休闲农业、观光农业和设施农业为载体,以认购和认租为抓手,打造“好想你”红枣博览园,成功摸索出一条既符合政策又能弘扬红枣文化,更能取得经济效益的新三农模式。
  
  目前,“好想你”中国红枣城和红枣博览园已形成了集原料、加工、展示、物流、销售、体验、观光有机衔接,一二三产业有机融合的新型农业产业化集聚区,创新整合了农村发展的新产业新业态新模式,培育了经济发展新动能。
  
  一颗红枣,和它背后的品牌力量,远不止于此。26年来,从新郑到新疆,“好想你”嫁接出一道风景独特的“红色经济”,走出了一条颇具特色的产业移民之路。
  
  2007年开始,“好想你”在新疆阿克苏、若羌等地陆续开拓生产加工基地,大面积嫁接种植新郑灰枣,以缓解本土原枣紧缺情况。随之而来,一大批新郑的枣农和经纪人如同候鸟般往返于新郑、新疆之间。如今,在南疆,从事枣树种植、管理,贩枣苗及加工红枣的新郑人不下2万人。
  
  石聚领介绍说,目前新疆枣种植面积1000万亩,其中新郑灰枣种植面积达500万亩,平均每年从新郑调入新疆的枣苗就有100多万株。
  
  如今,新郑已逐步形成全国最大的枣树苗木集散地和枣产品集散地。
  
  文化引领倡导大理念“好想你”在做产品,更是在做品牌;“好想你”在做企业,更是在做文化;“好想你”在做食品,更是在做健康。“好想你”坚持“良心工程,道德产业”的理念,结合国家大健康战略,通过“开创中国标准食养生活方式”的战略部署,自建原料基地,实施标准化的“过程农业”管理标准,按照医药卫生标准打造360度透明工厂,借助智慧工厂、智能车间来守护食品安全;横向借助《黄帝内经》、《本草纲目》中皇家赌场游戏红枣药食两用的文化,创立了《枣谱》、《好想你之路》、《好想你文化内刊》,纵向拓展原枣类产品深加工和坚果类、豆类、谷类、药食同源类产品开发,不断深化产品链条和产业功能,满足消费者差异化需求,打造百姓膳食养生食谱,使红枣养生文化更平民化接地气,人人吃得起。
  
  依托新郑红枣历史渊源,筹建了红枣博览中心,通过“400余种红枣标本”、“红枣药用”、“红枣营养”、“红枣布局”、“红枣历史”等十余个板块,揭示了红枣健康文化、喜庆文化、感恩文化、三农文化、低碳文化和木本粮的内涵与精神;借助新郑18万亩百年古树的优势和枣乡风情,连年举办红枣文化节,典雅而有古韵的打枣仪式,与黄帝故里拜祖仪式形成呼应,成为河南城乡游、生态游的一个特色游,尤其与现代化车间有机结合,被国家旅游局认定为全国观光工业示范点。“好想你”更引以为豪的是通过“品牌+文化引领”改变了人们吃枣的方法,不吃枣的人开始吃枣了,偶尔吃枣的人开始经常吃枣了,吃枣感觉麻烦的人现在感觉方便了,不知道怎么吃枣的人现在知道了,吃枣有什么好处也明白了,什么枣好吃人们也清楚了,红枣和什么搭配更营养也知晓了。
  
  重社会效益带动了一方经济
  
  践行“一带一路”发展方针,就是要带着技术和服务让产业走出去,围绕农业增效、农民增收、农村增绿,不断提高农业综合效益和竞争力。
  
  1995年,“好想你”从新疆收购了第一斤枣,那时种植面积不足1万亩,价格2元/公斤无人问津。其后在“好想你”大力推进下,十万豫军奔赴新疆、六万新郑人技术援疆、百名“好想你”人驻扎新疆,并在若羌、阿克苏、哈密等建设全资子公司,搭建交易平台,帮助枣农打开新疆红枣市场,带动红枣经纪人共同发家致富。
  
  新郑市枣树科学研究所原副所长孙文奇,从事枣树研究30多年,退休后被“好想你”返聘为资深技术员,常年驻扎若羌,累计培训的新疆枣农10000多人。从新郑到新疆,因为“好想你”产生的红色经济带,也联结起了汉维两族人民深深的民族情谊。
  
  2016年,“好想你”若羌子公司与若羌县瓦石峡镇吾塔木村开展“民族团结一家亲”结对认亲活动,共同创建民族团结和谐的民企关系。对当地枣农来说,好想你不仅是最熟悉的企业,更是值得信赖的伙伴。
  
  截止到目前,新疆红枣种植面积已达1000万亩,占全国红枣种植面积的三分之一。红枣也以种植面积3000万亩、产量300万吨位居干果之首,占全球红枣总量99%。红枣价格高峰期达到了50元/公斤,参与红枣种植人数高达100万人。以若羌为例,农牧民人均纯收入在2016年突破30000元,连续八年蝉联西部十二省区市首位,当地年降水量也从原来的17毫米增长到现在的63.6毫米。
  
  地绿了、人笑了、贫穷帽子扔了、枣农富了、口袋满了、雨也多了,环境更美了,汉维两族人民更和谐了。新疆红枣与棉花共同成就了新疆红白经济引擎,红枣在新疆成为了“团结树、和谐树、致富树和生态树”。
  
  创新资本农业打造现代农业综合体
  
  中国人民大学普惠金融研究院院长贝多广强调,社会和金融机构、风投等对农村金融的重视和涉及程度不够,希望多些资源来“眷顾农民、眷顾农村”,可见融资瓶颈是实现现代化农业互联互通的突出挑战。推动共建“一带一路”农业投资合作,就是要建立稳定、可持续、风险可控的金融保障体系,创新投资和融资模式,推广政府和社会资本合作,建设多元化融资体系和多层次资本市场,发展普惠金融,完善金融服务网络。
  
  下一步,“好想你”将成立好想你控股集团,紧紧围绕新金融体系改革,充分发挥上市企业资源优势,成立相应基金进行产业投资和股权投资,以雄厚的资金作基础,能够真正解决农业融资“老大难”的问题,将理想变为现实,将计划变为实际。
  
  打造红枣小镇,开创发展休闲度假、观光旅游、养生养老、农耕体验的创意农业和特色农业综合体,以特色产业引擎与旅游吸引为中心,依托核心产业园区与休闲聚集区,形成产业延伸环、居住发展与社区配套网的综合架构,通过地域差异性、特色优势和形态多样性延长农业产业链和价值链,示范引领郑州市乃至河南省都市生态农业发展。该项目计划总投资11.5亿元,截止到目前,已经投资1.2亿元。
  
  创新商业模式引导中高端消费
  
  随着网络购物的兴起,“买买买”已席卷全球。各国“剁手族”们的眼光也不再局限于本国商品,进口商品越来越受青睐。在京东集团旗下的京东研究院发布了《2017“一带一路”跨境电商消费趋势报告》中,中高端农产品几乎垄断了进口爆品。
  
  未来,“好想你”将紧紧围绕“以质量提升满足传统消费升级需求,以技术、产品、产业模式创新满足并创造消费新需求,保障基本消费、增加优质消费、抓住高端消费,以消费升级引领产业升级”的市场基本导向,以“开创标准、健康、式样食养生活方式”为公司战略。
  
  一方面,产品为王。按照“单品单人单次用量、单品单人一周用量”规格要求,从“商务礼品、伴手礼、家庭装、休闲装”四个层面不断加大新原枣类、坚果类、豆类、米类、药食同源类等产品品类研发。
  
  另一方面,渠道升级。以实体专卖店、电商、商超三大业态体系为基点,连锁门店专卖渠道将坚持“1+2”模式不动摇,围绕六大重点市场全面收割1亿人市场;电商渠道将以“入仓模式爆发、精细化运营、数据化产品创新及管理、风口营销、C2M会员尖叫体验”为关键词,全面开展产品创新、会员体验创新、平台合作创新的运营战略;商超渠道将紧盯“八大聚焦”,通过团队、产品、区域、渠道、门店策略夯实市场基础,完成5000家KA门店覆盖,打造10万家BC门店网络;全渠道营销则通过“好想你”云商平台+众包物流平台,联动电商、移动端和门店参与,高效配合电商实现闪送,将门店生意范围从500米扩大到3000米,实现全渠道的整合营销。
  
  同时,投资、引进农产品社区智能平台,构建全型的OMO电商智能终端平台,借助全产业经济链条的力量,很好地发挥品牌势能,***社区电商最后“100米”问题,切实将“品牌+新商业模式”贯穿于“品牌+品类”、“品牌+供应链”、“品牌+资本农业”,使好想你“品牌+战略”成为一个有机的综合体,引领中国农业品牌再上一个台阶,踏上国际舞台。
  
  习近平总书记提出的“一带一路”建设倡议是伟大的事业,需要伟大的实践。“好想你”甘当这建设之路上的一粒沙、一滴水,对照既定战略,一步一个脚印推进实施,一点一滴抓出成果,以感恩回馈各级政府对于他们的关心与支持,回馈广大农民同胞对于他们的信任。全力以赴将“好想你”这个品牌打造成为河南的旗帜,中国的名片!
  
  发力供给侧续写新辉煌
  
  产业日益壮大,品牌如日中天,是不是新郑枣业就可以“高枕无忧”?
  
  新郑市林业局副局长白留伟提出一个尖锐的问题:最近几年,新郑红枣种植面积不足10万亩,且呈萎缩趋势;部分枣农急功近利,为防止雨季枣浆烂、开裂,滥打催果激素,导致品质下降;有的枣农觉得辛苦种枣,还不如到周边企业打工赚得多,对枣树疏于管理,基本“望天收”……长此以往,新郑本土红枣品牌又将何存?
  
  与此同时,不少新郑大枣深加工企业负责人都将重心放在新疆生产基地上。河南老枣农枣业有限公司总经理常智勇便是其中之一,从2008年开始,他陆续在新疆阿拉尔包下1400多亩地,种植灰枣,红枣成熟后运回新郑加工成即食枣、枣片、枣夹核桃等产品。
  
  对此,新郑市农委总农艺师贾宏伟深怀隐忧:久而久之,人们或许会淡忘新郑红枣,而只记得新疆红枣了。
  
  正视问题,方能行稳致远。白留伟建议,政府应加强政策引导,鼓励扶植更多企业建立示范园、博览园等,保证红枣种植面积和红枣品质;加大投入力度,建立良种采穗圃、红枣优良品种种质资源汇集圃;大力发展林下经济,调动枣农种植枣树的积极性。“好想你”结合国家大健康战略致力于开创标准健康食养生活方式,不断深化拓展产品链条和产业功能,满足消费者差异化需求。
  
  一花独放不是春,百花齐放春满园。只要新郑枣业乘势而上,发力做强“微笑曲线”两端,定将演绎更多的“红枣传奇”。