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“冰城论稻”,开创世界稻米行业合作新局面—2018国际大米品牌大会暨第二届中国(哈尔滨)国际稻米论坛成功举办

时间:2018年10月12日 来源:本站原创

 
        中国国际大米品牌大会现场。中国优农协会 张易 摄
 
 
  当前,中国经济已由高速增长阶段转为高质量发展阶段,供给侧结构性改革成为发展主线,农业正在由增产导向转向提质导向。作为最重要的农业产业之一,稻米行业也必须要适应新时代的新需求,走上新的发展道路。但是目前,我国稻米行业还存在一些问题,主要体现在稻米品牌混杂、产品同质化严重和企业无序竞争三个方面。
  
  为了拓展行业发展思路,汲取各国先进经验,同时推动中国稻米品牌走向世界,由皇家赌场_皇家赌场游戏、中国粮食行业协会、黑龙江省农业委员会、省商务厅、省粮食局、省农科院共同主办的中国国际大米品牌大会暨第二届中国(哈尔滨)国际稻米论坛,于10月9日-10月10日在冰城哈尔滨成功举办。本次大会是同期举办的2018中国·黑龙江首届国际大米节上重要的活动内容。原农业部党组成员、中纪委驻原农业部纪检组组长朱保成出席活动。
  
  大会开幕式上,中国工程院院士、杂交水稻之父袁隆平以视频讲话的形式预祝大会成功举办。国家粮食局原副局长、中国粮食行业协会大米分会理事长郄建伟、哈尔滨市政府副市长赵革先后致辞。
  
  皇家赌场_皇家赌场游戏会长黄竞仪,在开幕式上作主旨演讲,她就稻米产业化、品牌化发展提出几点倡议:一是进一步优化产业结构,提高品牌产业化水平。二是进一步推广创新成果,提升品牌科技含量。三是进一步挖掘优质资源,提升国际竞争力。
  
  会议上,中外稻米行业权威人士各抒己见,围绕行业发展的方方面面展开讨论。
  
  中国工程院院士万建民介绍了世界稻米产业的发展现状;农业农村部市场与信息化司司长唐珂则围绕“收储制度改革背景下的稻米品牌创建”这一关键性问题,发表了详细论述。中国粮食行业协会大米分会研究员谢健、黑龙江省农委副主任李世润等专家,也纷纷结合自身工作实际,提出了许多具有指导意义的观点。
  
         泰国农业部稻米司拉达·薇瑞扬库拉大会演讲。中国优农协会 张易 摄
 
  
  来自美国、泰国、日本、菲律宾、埃及等国家的政府官员、水稻专家、行业协会负责人,和到场嘉宾分享了各自国家和地区水稻产业发展的经验。泰国农业部稻米司拉达·薇瑞扬库拉讲述了泰国香米从地区品牌发展到全国性品牌,最终成为世界知名稻米品牌的历程。美国稻米协会提摩太·沃克就过去一段时间以来,西半球稻米产业发展所遇到的问题和解决问题的方式,作总结性的回顾。日本精米工业会技术部武田法久介绍了日本稻米工业的发展历程和精细化运作的经验。外国嘉宾们的精彩演讲,开拓了到场稻米行业从业者们的眼界,为中国稻米行业的发展之路提供了有益的借鉴和多角度的启发。
  
             中国国际大米品牌大会现场。中国优农协会 张易 摄
 
  随着讨论的深入,越来越多的“行业大咖”加入到了讨论中,在圆桌论坛环节,八位政府官员、专家学者、企业代表围坐一堂,展开“八方论稻”,引得掌声不断。
  
 
         2018中国·黑龙江首届国际大米节现场。中国优农协会 张易 摄
 
  
  第二届中国十大大米区域公用品牌及十大好吃米饭评选结果重磅发布
  
  在2018中国·黑龙江首届国际大米节上,还有一个格外引人关注的环节,那就是第二届“中国十大大米区域公用品牌”及“中国十大好吃米饭”评选结果将于同期重磅发布。
  
  与上一届2016年“中国十大好吃米饭”评选相比,新一届的评选在充分延续之前成功经验的基础上,又有所创新和发展,具体体现在:
  
  评委专家多元化。中国优农协会邀请中国农业科学院作物科学研究所、中国水稻研究所等权威机构及国内资深稻米专家组成专家评审团,召开了多次专家研讨会议共同讨论,围绕品牌建设、质量管理、营养健康及口感品质等方面共同完善了相关评选标准。

          大米企业代表现场蒸煮大米。中国优农协会 张易 摄
 
           公证员现场监督品评过程。中国优农协会 张易 摄
  
         评审专家现场品评。中国优农协会 张易 摄
 
  
  现场评委会也不再是单一的专家团队,而是由稻米专家、国家级烹饪大师、国内资深媒体人等20位代表组成的专家组。组长由江苏省农科院粮食作物研究所所长王长林研究员担任。评选现场,三组评委从各自行业角度对参评大米进行评测,现场评分细化为五个方面,分别为外观、气味、味道、口感和回生度,力求评测结果更加合理化,并由公证员全程进行监督,保证评选过程及结果的公正性。
  
  评测标准科学化。此次评测采用了实验室与现场评比相结合的方法,对标国际标准,严格检测。在实验室测评阶段,中国优农协会委托中国农业科学院作物科学研究所针对农药残留、直链淀粉、恶白度、食味等要素进行检测并出具第三方检测报告,专家评审团根据品牌申报材料、实验室测评、现场测评及检测报告进行评审,保证了评选结果更为科学化。
  
  影响力国际化。此次品牌评选结果发布在国际大米节上,因此赋予了发布结果更多的国际影响力,对助力中国大米品牌提升国际竞争力,助推国际稻米产业共同发展起到了积极作用。

         “2018中国十大大米区域品牌”现场颁牌。中国优农协会 张易 摄
 
  
  最终,在经过仔细、严格、公正的多方评选之后,五常大米、兴化大米、射阳大米、盘锦大米、庆安大米、宁夏大米、兴安盟大米、榆树大米、方正大米、罗定稻米等大米区域品牌入选“2018中国十大大米区域公用品牌”;兴唐牌、天极牌、双洁牌、乾蕴牌、锦珠牌、吉裕牌、聖上壹品牌、谷投味道牌、亚灿米牌、瑶家庄牌等大米产品品牌荣膺第二届中国十大好吃米饭称号。
  
  2018国际大米品牌大会之所以会如此受人瞩目,主要有两个方面的原因:
  
  一是影响力的延续。
  
  记者了解到,此次2018国际大米品牌大会虽为首届,但是在此之前,作为会议的主办方,皇家赌场_皇家赌场游戏已经连续成功举办过“2016中国大米品牌论坛”和“2017中国大米品牌大会”,积累了足够的经验和影响力,为本届大会的成功举办奠定了坚实基础。
  
  二是影响力的拓展。
  
  本届大会不仅延续了之前同类会议的影响力,也通过升级会议高度,转变办会思路等手段,进一步拓展了会议的影响力。主要体现在,从“中国大米品牌论坛”升级为“国际大米品牌大会”;从“一会独秀”变为“两会并行”。据了解,本届2018中国国际大米品牌大会与 2018中国·黑龙江首届国际大米节同期交汇举行,“两会合一”的办会思路,起到了彼此共行、相互促进的作用,同时拓展了两个会议的影响力。